Wyjąć na talerz. Na tę samą patelnię włożyć pokrojone pory, doprawić solą i tymiankiem i mieszając smażyć przez ok. 1 - 2 minuty. Wlać ok. 1/4 szklanki wody, przykryć pokrywą i dusić przez ok. 2 minuty. Przemieszać, wlać soki z mięsa, które zgromadziły się na talerzu i dusić pod przykryciem jeszcze przez minutę aż pory
Można przygotować w czasie gdy piecze się łosoś lub z wyprzedzeniem. Do rondelka włożyć masło i zacząć roztapiać. Dodać mąkę i szybko wymieszać rózgą. Gdy zacznie się gotować wlać wino lub bulion i wymieszać. Wlać śmietankę, wymieszać rózgą i zagotować. W międzyczasie doprawić solą i dodać koperek. Odstawić z Przygotowanie. Warzywa rozmrozić i osuszyć. Piekarnik nagrzać do 250 stopni C. Pstrągi opłukać, osuszyć, skropić sokiem z cytryny. Zrobić kilka nacięć nożem na jednym boku, następnie doprawić solą i pieprzem. Każdego pstrąga posypać szczyptą rozmarynu i natrzeć 1 łyżką oliwy, do środka włożyć po 1 nieobranym ząbkuSos cytrynowy z kaparami: Na małej patelni roztopić masło, podgrzewać je na umiarkowanym ogniu przez około 15 sekund, następnie dodać kapary i jeszcze podgrzewać przez kolejne 15 sekund. Doprawić solą i pieprzem, odstawić z ognia i dodać obrane ze skórki plasterki cytryny. Dorsz z kaparami. Dorsz smażony w panierce na patelni z
OMADj5M.